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Das Restaurant ist von Freitag bis Dienstag geöffnet
von 12:15 bis 13:45 Uhr und von 19:30 bis 20:45 Uhr
geschlossen am Mittwoch und Donnerstag

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Öffnungszeiten des Restaurants

Das Restaurant ist von Freitag bis Dienstag geöffnet
von 12:15 bis 13:45 Uhr und von 19:30 bis 20:45 Uhr
geschlossen am Mittwoch und Donnerstag

RESTAURANT IN TAVEL

Der gesellige und schmackhafte Tisch der Auberge de Tavel in der Provence

Das Restaurant der Auberge de Tavel befindet sich im ehemaligen Klassenzimmer der Schule. Sein außergewöhnlicher und rustikaler Charme mit den Steinmauern des Dorfes, den sichtbaren Balken und dem majestätischen Kamin verleiht ihm eine einzigartige Atmosphäre. In diesem gemütlichen Rahmen, am Kamin im Winter oder im Schatten der charmanten Terrasse im Sommer, genießen Sie hausgemachte Küche. Corinne und ihr Team bringen ihr Können in eine authentische und traditionelle Küche ein, die die Aromen des unwiderstehlichen provenzalischen Terroirs zur Geltung bringt. Saisonale Produkte, die zwischen Erde und Meer pendeln. Fleisch und Fisch wechseln sich auf den Tellern ab, gefolgt von einer hübschen Auswahl an köstlichen Desserts. Unsere lokalen Produzenten sind uns sehr wichtig; je nach Speisekarten und Verfügbarkeit finden Sie Produkte wie die Pélardons vom Mas de Carles aus Villeneuve-lès-Avignon, das Camargue-Rind oder die Produkte der Sites Remarquables du Goût ... Und die Feigen am Frühstücksbuffet, direkt vom Feigenbaum im Garten!

Die köstliche, bunte Karte ändert sich regelmäßig im Rhythmus der Jahreszeiten und wird von einer sehr schönen Auswahl an Weinen aus dem berühmten Weinbaugebiet von Tavel begleitet, aber auch von hervorragenden roten und weißen Weinen.


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